کی‌اف‌سی یا همان به زبان و حروف انگلیسی KFC مخفف کلمات Kentucky Fried Chicken به معنای مرغ سوخاری کنتاکی، نام یک رستوران زنجیره‌ای آمریکایی است که در سال ۱۹۵۲ میلادی توسط کلونل هارلند ساندرز در ایالت کنتاکی آمریکا آغاز به کار کرد و همینک در بیش از یکصد کشور جهان دارای بیش از سیزده هزار رستوران است. در حدود هفتصد و پنجاه هزار نفر در سراسر جهان در رستورانهای کی‌اف‌سی بصورت مستقیم و غیرمستقیم کار می‌کنند.
مرغ سوخاری غذای اصلی این رستوران‌ها را تشکیل می‌دهد. در ایران نیز قبلاٌ در زمان قبل از انقلاب جمهوری اسلامی چند شعبه از این رستوران های زنجیره ای در تهران ، تبریز ، شیراز وجود داشته است!
انتقادات
یکی از مهم‌ترین سازمانهای حمایت از حقوق حیوانات به نام مردم برای درمان اخلاقی جانوران (PETA) از سال ۲۰۰۱ میلادی کمپین بزرگی را در سراسر جهان بر علیه رستورانهای زنجیره‌ای کی‌اف‌سی در اعتراض به قتل سالیانه بیش از هفتصد و پنجاه میلیون مرغ، آغاز کرده است و رفتار شرکت کی‌اف‌سی را «ضدبشری و غیراخلاقی» مینامد.
نقشه توزیع وجود رستوران های زنجیره ای کنتاکی در سراسر جهان
عشق من باش (اورجینال) بهنام صفوی